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Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik

Im Frühjahr 2013 wurde auf dem Gelände der Alten Zuckerfabrik in Laucha die gleichnamige Weinmanufaktur gegründet.

Der Begriff Weinmanufaktur steht für die Herstellung hochwertiger Weine in limitierter Stückzahl. Die Trauben stammen von verschiedensten Parzellen der umliegenden Weinberge an Saale und Unstrut, meist bewirtschaftet von Hobbyweinbauern. Im Verlauf des Weinjahres überzeugt sich Johannes Beyer mehrfach von der Qualität des künftigen Leseguts.

Im Keller erhalten die gewonnenen Moste eine individuelle Behandlung, basierend auf den jeweiligen Anforderungen, die Lesegut und gewünschtes Endprodukt an die Verarbeitung stellen. Kein Wein ist wie der andere, deshalb braucht es die erfahrene Hand unseres Kellermeisters.

So errangen unsere Weine des Jahrgangs 2017 folgende Auszeichnungen: jeweils Silbermedaillen für die Grauburgunder Spätlese, die Kerner Spätlese, den Müller-Thurgau sowie den 2016er Cabernet Mitos Barrique. Zudem wurden der Weißburgunder, die Riesling Spätlese und der Bacchus mit Bronze dekoriert. In der Ausgabe "Eichelmanns Weine 2019" erscheint unsere Weinmanufaktur erstmals als empfohlener Betrieb in einem der wichtigsten Weinführer Deutschlands.

Kontakt

Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik
Alte Zuckerfabrik 5
D-06636 Laucha

Telefon: +49 (0)341-263 270 53
Fax: +49 (0)178-47 68 990
E-Mail: m.schubert@wein-zuckerfabrik.de

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Gastronomie

Hochwertige Weine von Saale-Unstrut im Online-Shop

Hochwertige Weine in limitierter Stückzahl in unserem Online-Shop bestellen:

www.wein-zuckerfabrik.de/index.php/weine.html

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Unterkunft

Ferienwohnungen und Hostel

In unseren Ferienwohnungen verschiedener Größe können Sie entspannte Urlaubstage inmitten des Weinanbaugebietes Saale-Unstrut verbringen. Sie sind modern eingerichtet, bieten einen hohen Komfort und eignen sich ideal als Ausgangspunkt für verschiedenste Aktivitäten. Das neue Hostel bietet mit seinen Zimmern eine preiswerte Alternative zum Übernachten.

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Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik

Im Frühjahr 2013 wurde auf dem Gelände der Alten Zuckerfabrik in Laucha die gleichnamige Weinmanufaktur gegründet.

Der Begriff Weinmanufaktur steht für die Herstellung hochwertiger Weine in limitierter Stückzahl. Die Trauben stammen von verschiedensten Parzellen der umliegenden Weinberge an Saale und Unstrut, meist bewirtschaftet von Hobbyweinbauern. Im Verlauf des Weinjahres überzeugt sich Johannes Beyer mehrfach von der Qualität des künftigen Leseguts.

Im Keller erhalten die gewonnenen Moste eine individuelle Behandlung, basierend auf den jeweiligen Anforderungen, die Lesegut und gewünschtes Endprodukt an die Verarbeitung stellen. Kein Wein ist wie der andere, deshalb braucht es die erfahrene Hand unseres Kellermeisters.

So errangen unsere Weine des Jahrgangs 2017 folgende Auszeichnungen: jeweils Silbermedaillen für die Grauburgunder Spätlese, die Kerner Spätlese, den Müller-Thurgau sowie den 2016er Cabernet Mitos Barrique. Zudem wurden der Weißburgunder, die Riesling Spätlese und der Bacchus mit Bronze dekoriert. In der Ausgabe "Eichelmanns Weine 2019" erscheint unsere Weinmanufaktur erstmals als empfohlener Betrieb in einem der wichtigsten Weinführer Deutschlands.

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Ausstellungen / Museum Kustodie Kunstsammlung Universität Leipzig Leipzig, Goethestraße 2
Konzerte / Kirchenmusik Thomaskirche Leipzig Leipzig, Thomaskirchhof 18
Marktplatz / Markt Leipziger Markttage Leipzig, Markt
Marktplatz / Markt Wochenmarkt auf dem Marktplatz Halle Halle (Saale), Marktplatz
Marktplatz / Markt Wochenmarkt auf dem Alten Markt Magdeburg Magdeburg, Alter Markt
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